Wrap ‘n Roll | Karin Stöttinger

Een kookboek over het vullen, inpakken en rollen van de lekkerste wereldgerechten.

Elke keuken kent voedsel dat je vult, inpakt en oprolt. Karin Stöttinger verzamelde de beste recepten van Azië tot Europa en Mexico en creëerde zo dit buitengewoon originele kookboek. Met crispy gefrituurde wontons uit China, zoete aardbeienrolletjes of een duck-wrap in een Aziatische pancake. De recepten zijn niet ingewikkeld en meestal zet je de gerechtjes binnen no time op tafel.

Voor de lekkere trek tussendoor of voor een complete maaltijd, voor je familie, een picknick of voor een feestje. Al deze gevulde, gerolde en ingepakte snacks maak je snel en makkelijk met verse, gezonde ingrediënten. En het mooiste is: er blijft niks over want ook de verpakking eet je op!

Of je nu gaat voor crispy gefrituurde wontons, frambozensushi, nougatchocoladeknoedels, wraps, burrito’s of gevulde prei: de smakelijke vullingen maken deze rolls onweerstaanbaar!

Omvang: 192 blz.
Uitvoering: hardcover

Over de auteur
De Oostenrijkse Karin Stöttinger is in vier jaar tijd een populair foodblogster en kookboekenauteur geworden. Ze brengt een groot enthousiasme over voor eenvoudig en creatief koken. Op haar blog www.geschmackmomente.com deelt ze naast recepten veel achtergrondverhalen en reisverslagen.